タラの昆布蒸し野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 野菜類を５センチ長さの千切りにする
- 2 昆布を敷いた皿にタラを乗せ、☆を振り、5分蒸す
- 3 小鍋に○を煮立たせ、ニンジンを入れる。ほぼ火が通ったら残りの野菜を入れ、しんなりしたら片栗粉の水溶きを加えてとろみを付ける
- 4 タラを皿に盛り付け、野菜あんをかけ、お好みでおろししょうがを添える
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