簡単☆食品乾燥機☆乾燥ナマコで卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生きてる新鮮なナマコを用意します。両端の硬い部分を切り落とし、指を入れてこのわたを取り出します。

   

2. 2 トレイの上にクッキングシートをしき、その上にナマコをのせて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

3. 3 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-12時間(完全乾燥)

   

4. 4 乾燥させたナマコを用意します。

   

5. 5 ボウルにたっぷりの水と乾燥させたナマコを入れて1-3時間ほど戻します。

   

6. 6 こちらは3時間ほど戻したものです。

   

7. 7 鍋にたっぷりの水と塩を入れて火をつけます。

   

8. 8 水で戻したナマコを入れて20-30分ほど茹でます。

   

9. 9 こちらは茹でたナマコです。
   ※ 生のナマコを茹でた時のような感じに戻ります。

   

10. 10 茹でたナマコをスライスします。

    

11. 11 鍋に水・塩を入れ、火をつけます。

    

12. 12 鶏がらスープの素・酒・にんにく・ショウガ・コショウを加えます。

    

13. 13 スライスしたナマコを入れて5-10分煮込みます。

    

14. 14 溶き卵を回し入れ、素早くかき混ぜます。

    

15. 15 ねぎを入れ混ぜ合わせます。

    

16. 16 簡単出来上がり！

    

17. 17 器によそって、美味しくお召し上がり下さい！

    

18. 18 ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピを楽天レシピで【期間限定】公開中！
19. 19 こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。