豚ピカタ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
肉は食べやすい大きさに切り、麺棒でたたいて伸ばし繊維をほぐす。
塩胡椒少々・乾燥パセリ少々をふり、薄力粉を薄く塗す。
-
2
卵2個を割りほぐす。
フライパンにサラダ油をひき、卵液を絡めた肉を焼く。
途中裏返し、両面焼き色がついたら出来上がり♪
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