豚こま生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま薄切り肉 300グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- 炒り胡麻 大さじ1
- チューブ生姜 少々
- チューブニンニク 少々
- 麺つゆ2倍濃縮 大さじ5
- 砂糖 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。
-
2
ゴマ油大さじ1をひき、肉を炒める。
肉の色が変わったら、玉ねぎを加え軽く炒め合わせる。
-
3
チューブ生姜少々・チューブニンニク少々・砂糖大さじ1・麺つゆ2倍濃縮大さじ5を加え、玉ねぎが透き通って煮汁の色がつくまで炒め煮する。
炒り胡麻大さじ1を加えて出来上がり♪
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