アボカドとソーセージの丼♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
アボカドは半月切りにし、レモン汁少々をふる。
魚肉ソーセージはスライス。
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2
マヨネーズ大さじ2・ケチャップ大さじ2・ウスターソース大さじ1/2を混ぜ、お好みで砂糖少々で調える。
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3
サラダ油少々をひき、魚肉ソーセージを焼く。
両面に焼き色をつける。
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4
フライパンにサラダ油少々を熱し、卵を割りおとす。
熱湯少々を入れ、蓋をして蒸す。
白身が固まったら、黄身は余熱で半熟にする。
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5
温かいご飯に、アボカド・目玉焼き・魚肉ソーセージをのせ、手順2をかける。
粗挽きこしょう少々をふって出来上がり♪
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- ソーセージ・ウインナー
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