スイカの皮と豚こまのエコ炒め レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- スイカの皮 150ｇ
- 豚こま切れ肉 130ｇほど
- サラダ油 大さじ1
- シャンタン 小さじ1/2
- 胡椒 少々
作り方
-
1
スイカの皮は緑の部分の厚い皮をむき150ｇ用意します。
短冊切りにし、ラップをかけ電子レンジで2分ほど加熱します。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し豚こま切れ肉を炒め、火が通ったら1を加えます。
シャンタンを入れとけるまでよく炒め、胡椒をかけたら完成です。
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