ささげの天ぷら♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ささげ 16本
- 天ぷら粉 大さじ1
- 冷水 大さじ2弱
- サラダ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 ささげのヘタを切り落とす。
- 2 天ぷら粉大さじ1・冷水大さじ2弱を混ぜ、ささげに絡める。
-
3
熱したサラダ油でささげを揚げる。
すぐに火が通るので衣が固まったらOK^^ - 4 軽く油を切る。
- 5 熱々のうちに塩少々をふって出来上がり♪
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