ヤーコンのもずく酢和え♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ヤーコンはスライサーで細切りにし、酢少々を入れた水に軽くさらす。
-
2
ヤーコンを熱湯でさっと茹でる。
冷水で荒熱をとったら水気を絞る。 - 3 ヤーコン・カップもずく酢2個を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
- 4 皿に盛り付け、炒りゴマ少々をふったら出来上がり♪
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