ドライベジタブル麺☆乾燥かぶ麺でひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶを用意します。水洗いします。

   

2. 2 回転式野菜調理器を使ってかぶを細長い麺状にカットします。

   

3. 3 こちらが細長くカットしたかぶ麺です。

   

4. 4 細長くカットしたかぶ麺をトレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

5. 5 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

   

6. 6 乾燥させたかぶ麺を用意します。

   

7. 7 フライパンに水を入れ火をつけます。

   

8. 8 ほんだし・しょう油・酒・砂糖を入れて混ぜ合わせます。

   

9. 9 乾燥させたかぶ麺を入れて2-3分煮込みます。

   

10. 10 塩・コショウを加えます。

    

11. 11 ひき肉を加え混ぜ合わせます。

    

12. 12 ショウガを加え混ぜ合わせます。

    

13. 13 水溶き片栗粉を混ぜ入れ、1-2分煮込めば、簡単出来上がり！

    

14. 14 器に盛って、ねぎをのせて、美味しくお召し上がり下さい！

    

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