＊三十雑穀入りオムレツ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマチャンショップの三十雑穀を耐熱カップに入れます。

   

2. 2 水を加え３０分吸水させます。
   気になる方はさっと洗っても可。

   

3. 3 ラップをきちんと被せ、お皿に乗せレンジで５００ｗ1分＋２００ｗ1分。
   お皿を使うのは噴きこぼれるので。

   

4. 4 ３０分そのままにして蒸らす。水分が残っていれば捨てる。

   

5. 5 蒸かせました。

   

6. 6 ボウルに５、の三十雑穀、玉子、塩、胡椒を入れ、菜箸で混ぜ合わせる。

   

7. 7 白身をよく切るようにして混ぜる。

   

8. 8 スキレットを中火で熱し、サラダ油、バターを入れる。

   

9. 9 ７、を流しいれる。
   あわてて混ぜなくても大丈夫です。

   

10. 10 端から真ん中へ集めるようにして・・・

    

11. 11 半分返す。。。

    

12. 12 裏返す。。。
    ほんのりときつね色に焼いて出来上がり。

    

13. 13 お皿に盛り付け、ケチャップを添えて出来上がり☆