ダッチオーブンでしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

ダッチオーブンでしゃぶしゃぶ
  • 約30分
  • 500円前後
yoshi20000
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出汁がいらない、ウマミがぎゅっと凝縮したかんじのしゃぶしゃぶがいただけます!

材料(3〜4人分)

  • キャベツ 1/2玉
  • シイタケ 2個
  • アスパラガス 2本
  • プチトマト 5個
  • ポークスライス 300g
  • えのき茸 1パック
  • クレイジーソルト お好みで
  • 小口切り青ネギ 2つかみ

作り方

  1. 1 野菜の下ごしらえ
    食べやすいサイズにカットして、ダッチオーブンに並べて、8分焼いてください。
    アスパラガスは別茹でしました。
  2. 2 予熱したお野菜をお肉でサンドウィッチにするイメージで、ダッチオーブンに肉、別茹でした野菜を並べつつ、お好みでクレイジーソルト等、調味してください。上から青ネギをかけました。
  3. 3 蓋をして5分焼いて、出来上がりです!

きっかけ

「鍋料理」のシーズンが終わって、でも「冷しゃぶ」にはまだ早い!という時期に食べてみたくなって、試作したのがきっかけです。 ( ̄^ ̄)ゞ

おいしくなるコツ

お好きな材料で作っていただけます( ̄^ ̄)ゞ

  • レシピID:1300019047
  • 公開日:2017/04/20
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カテゴリ
しゃぶしゃぶダッチオーブンホットサラダ・温野菜豚薄切り肉簡単豚肉料理
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