みそかつ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ソースの材料を合わせてアルミホイルの器に入れて魚焼きグリルで10分焼く。
(付け合わせのお野菜があれば一緒に焼く) - 2 ロース肉は棒などで叩いて筋きりをし、塩、こしょうをしておく。
- 3 小麦粉を全体にまぶしつけ、卵、パン粉の順でまぶす。
-
4
180度の油でこんがり焼き色がつくまで揚げる。
(4~6分)
グリルで焼いた味噌を添えて出来上がり。
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