カブとナメコの酢の物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カブ 1個 正味80グラム
- ナメコ 100グラム
- らっきょう酢 大さじ2
- 醤油 ひとたらし
- 塩 少々
作り方
-
1
ナメコは軽く水で洗う。熱湯でさっと茹で、ザルで水気を切る。
カブは薄い銀杏切りにし、塩少々をふる。しんなりしたら水気を絞る。
-
2
カブ・ナメコ・らっきょう酢大さじ2・醤油ひとたらし(風味付け)を混ぜる。
しばらくおいて味を馴染ませたら出来上がり♪
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