バター醤油の釜玉うどん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍うどん 1玉
- 卵 1個
- 小ネギ 1本
- 出汁醤油3倍濃縮 ひとまわし
- 無塩バター 5グラム
- 粗挽きこしょう 少々
作り方
-
1
小ネギは小口切り。
卵は割りほぐす。 - 2 冷凍うどんを熱湯で茹でる。
- 3 ザルでしっかり湯切りした熱々のうどん・卵を混ぜる。
-
4
出汁醤油3倍濃縮をひとまわしかけ、小ネギ・粗挽きこしょう少々をかける。
無塩バター5グラムをのせたら出来上がり♪
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- 釜揚げうどん
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