酒粕ラーメン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ラ王塩味 1袋
- 板じゃない酒粕 大さじ1
- 九条ネギ 1/2本
- 炒りゴマ 少々
- 水 500cc
作り方
-
1
九条ネギは斜め切り。
スープだれ・酒粕大さじ1を良く混ぜる。 -
2
水500ccを沸かし、麺を茹でる。
茹で上がる直前に九条ネギを入れる。 -
3
麺のゆで汁250ccほど・麺・ネギを器に入れ、箸で麺を解しながらスープと混ぜる。
炒りゴマ少々をかけて出来上がり♪
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- 酒粕
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