野菜たっぷり★トマトスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜をすべてさいの目切りにします。できるだけ大きさを揃えます。セロリは筋を取り除いてからカットしてください。セロリが苦手な人はみじん切りにしてもok。
- 2 オリーブオイルを入れたフライパンで玉ねぎ、セロリを炒めます。
- 3 セロリに透明感が出てきたら残りの具材を加えて炒めます。
- 4 水を加えて蓋をし、沸騰したらコンソメを加えます。
- 5 トマト缶を加えて煮込みます。
- 6 塩、砂糖で味を整えます。
- 7 器に盛ってパセリを振りかけて完成です。
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ノウズミニマム2017/01/11 03:51
美味しかったです！
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