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簡単☆ウルトラドライジンジャーで卵プリン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 3個

  • 牛乳

    600cc

  • 練乳

    大さじ6

  • ウルトラドライジンジャー

    各カップ小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆ウルトラドライジンジャーで卵プリン
  • 300円前後

NHKためしてガッテンで紹介されたウルトラジンジャーを食品乾燥機で作って香港風卵プリンを作ってみました。簡単ぽかぽかスイーツです!

作り方

  • 1

    ウルトラドライジンジャーを用意します。

  • 2

    ウルトラドライジンジャーの作り方です → レシピID:1300009992

  • 3

    ボウルに卵を割って入れます。

  • 4

    軽くかき混ぜます。

  • 5

    牛乳を入れ混ぜ合わせます。

  • 6

    練乳を入れ混ぜ合わせます。
    ※ お好みで練乳の分量を調節して下さい!

  • 7

    カップにウルトラドライジンジャーを入れます。

  • 8

    7のカップに6を加えます。

  • 9

    水滴が落ちないようにカップをラップで軽く包み、蒸し器の中に並べます。

  • 10

    蒸し器に水を入れ火をつけ、フタをして弱火で12-15分蒸したあと、火を止めフタをしたまま20-30分余熱で蒸らします。

  • 11

    簡単出来上がり!

  • 12

    ラップを取って、美味しくお召し上がり下さい!
    ※ 甘みが足りない方は練乳をかけて下さい!

  • 13

    ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピを楽天レシピで【期間限定】公開中!

  • 14

    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。

  • 15

    販売実績累計 6000個 達成!本当にありがとうございます!
    引き続き、レシピ等の情報発信を頑張ります!

  • 16

    ウミダスジャパンの食品乾燥機 フードドライヤーを使った美味しいレシピがなんと300レシピ!
    そのまますぐに料理できます!

きっかけ

ドライジンジャーを入れた卵プリンは蒸しあがるとすべて表面に浮いてきて固まります。ウルトラドライジンジャーの有効成分を取り入れられるので、そのままお召し上がり下さい!練乳ではなくグラニュー糖などで甘みを付けてもOKです!

おいしくなるコツ

寒くなってきたのでウルトラドライジンジャーを使って簡単スイーツを作ってみました。香港では生姜の搾り汁を使った卵プリンを作りますが、ドライジンジャーならそれほど生姜がきつくないので、子供でも美味しくお召し上がりいただけます!身体ぽかぽかです!

レシピID: 1300017740

公開日:2016.12.15

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関連情報

料理名
簡単☆ウルトラドライジンジャーで卵プリン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん
関連キーワード
食品乾燥機生姜プリン

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