九条ネギの酢味噌和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
九条ネギは斜め切りにし、熱湯に根→葉の順に入れて軽く茹でる。
ザルに広げ、水分をとばす。
-
2
味噌大さじ3・砂糖大さじ2.5・酢大さじ2.5・チューブ辛子小さじ1～を混ぜる。
出汁入り味噌じゃないときは、粉末和風だし少々も加える。
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3
軽く水気を絞った九条ネギ・手順2・炒りゴマ小さじ2を混ぜる。
出来上がり♪
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- 長ネギ（ねぎ）
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