鮭フライ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鮭はとれる小骨は取り除き、大き目の一口大に切る。
余分な水気を拭き取り、塩こしょう少々をふる。
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2
鮭に薄く薄力粉をまぶし、溶いた卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
パン粉は手で押しつぶして小さく砕いておくと塗しやすいです。
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3
多めのサラダ油を熱し、鮭を焼く。
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4
キツネ色になったら軽く油を切る。
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5
タルタルソースをかけて出来上がり♪
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