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キノコの豚しゃぶサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キノコの豚しゃぶサラダ♪
  • 500円前後

簡単♪

作り方

  • 1

    豚肉は、酒少々・塩少々を入れた熱湯で色が変わるまで茹でる。
    冷水にとり荒熱が取れたら、しっかり水気を切る。
    食べるまでラップをして冷蔵庫に。

  • 2

    エリンギは拍子切り。
    エノキは半分か3等分の長さに切る。

  • 3

    エノキ・エリンギを混ぜて耐熱皿に入れ、酒少々をふる。
    ラップをかけ、レンジ600Wで2分弱加熱。
    ザルにとり、汁気を切ったら、食べるまでラップをして冷蔵庫で冷やす。

  • 4

    豚・キノコを混ぜて皿に盛り、和風ドレッシングをかける。
    出来上がり♪

きっかけ

夕飯

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉
食材:
野菜 > きのこ > えのき

レシピID: 1300016741

公開日:2016.09.17

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