ピオーネコンポートのビールカクテル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピオーネは皮ごと水で洗って、キッチンペーパーでふく。
   深めの耐熱皿に、ピオーネ・砂糖大さじ2・水大さじ3・レモン汁小さじ2を入れて混ぜる。

   

2. 2 レンジ600Wでラップをせず3分加熱。
   
   取り出して軽く混ぜ、さらに600Wで2分弱加熱。
   アクが浮いていたら取り除き、そのまま冷ます。

   

3. 3 冷めたら、ピオーネのお尻のところから皮をむき、もう一度汁につけ冷蔵庫に入れてよく冷やす。

   

4. 4 ピオーネ4粒ほど・煮汁大さじ3・ビール150ccをコップに入れて静かに混ぜる。
   出来上がり♪