ズッキーニとあさりのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒め、唐辛子を加える。そこにあさりを入れ、白ワイン又は酒を加える。蓋をして蒸す。
その間にお湯を沸かし塩を入れてパスタを茹でる。
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2
aあさりの殻が開いたらズッキーニ(輪切りにして半分に切る)を加え炒める。
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3
パスタが茹で上がったらaに入れ絡める。塩で味を整えて出来上がり。あさりからも塩気が出るので味をみながら塩を入れて下さい。
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- 料理名
- ペペロンチーノ
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