夏野菜のアヒージョ、何だか「ぎゅうぎゅう焼き」！！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
オリーブオイル少量をフライパンにしいて点火、玉ねぎとにんにくを投入します。良い香りがし始めたら焦がさないうちに消火して、材料を並べ、残りのオイルを材料にかけ回してください。
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2
中火で点火、蓋をして5分加熱して、消火してください。
食材を菜箸やトングでひっくり返して、まだ火が通っていない側をオイルへ浸すようにしてください。 -
3
再度蓋をして、中火〜弱めの火力で焦がさないように約5分加熱してください。
お野菜に火が通ったら出来上がりです。
お好みで塩胡椒（分量外）で調味してください。
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やみつきになりそうなので、毎日でもいけるように、いっそ野菜ばっかりで調理してみました！！
これならちょっとヘルシー！？