簡単あっさり☆だいこんとえのきのスープ レシピ・作り方

簡単あっさり☆だいこんとえのきのスープ
  • 約10分
  • 100円以下
かづYuzu
かづYuzu
えのきの旨味たっぷり、ヘルシースープです。

材料(2人分)

  • 大根 約10㎝
  • えのき 2分の1袋
  • 小葱 約10g
  • 出汁 250cc
  • ふたつまみ
  • コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1弱

作り方

  1. 1 大根の皮をむき、短冊切りにする(厚さ約1㎝程)えのきは5㎝幅に切る。
    出汁、大根、えのきをなべに入れる。大根が柔らかくなったら塩、コショウ、醤油を加える。
  2. 2 火を止めて小葱を入れて出来上がり!

きっかけ

ヘルシースープを考えました。

おいしくなるコツ

スープ

  • レシピID:1300015829
  • 公開日:2016/06/20
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カテゴリ
大根えのき
関連キーワード
節約料理 ヘルシースープ 簡単スープ あっさり
料理名
簡単スープ
かづYuzu
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