野菜たっぷり彩りクスクスサラダ! レシピ・作り方

野菜たっぷり彩りクスクスサラダ!
  • 約10分
  • 300円前後
かづYuzu
かづYuzu
見た目も可愛い彩りサラダです。栄養もバッチリです。

材料(4人分)

  • クスクス 60g
  • きゅうり 60g
  • 赤パプリカ 30g
  • 黄色パプリカ 30g
  • 玉ねぎ 50g
  • 生ハム 6〜8枚
  • サラダ菜 12枚程
  • *すりおろしにんにく 2分の1かけ
  • *レモン汁 小さじ2
  • *塩 2グラム
  • *オリーブオイル 大さじ1.5
  • *だしの素(粉末) 4つまみ
  • *コショウ 少々

作り方

  1. 1 ①クスクスをお湯(約200cc)で戻す。5分程おく。戻ったら水気を切って冷ましておく。
    ②赤、黄色パプリカ、きゅうり、玉ねぎを約0.5ミリくらいにみじん切りにする。
  2. 2 ドレッシングを作る。
    *の材料を全て入れよく混ぜる。
  3. 3 ①と②に*のドレッシングを加え混ぜ合わせる。
  4. 4 サラダ菜をお皿に並べ、その上にクスクスサラダを乗せる。生ハムをトッピングして出来上がり!

きっかけ

お店でクスクスサラダを食べ、再現してみました。

おいしくなるコツ

クスクスはい戻し過ぎないで下さい。

  • レシピID:1300015749
  • 公開日:2016/06/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のサラダズッキーニきゅうりパプリカ
料理名
クスクスサラダ
かづYuzu
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る