和風＋ズッキーニの「ぎゅうぎゅう焼き」 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
yoshi20000
スキレットとグリルを活用し、時短な「ぎゅうぎゅう焼き」を日々の食事にとり入れ、野菜をたっぷりめに食べたい！といろいろ試しています。コレはオススメです！
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
材料をカット
ズッキーニ…ひと口大輪切り
厚揚げ…3センチ大立方などお箸で取りやすいサイズに
椎茸…二分割などお箸で取りやすいサイズに
にんにく…芽と根を落とす
トマト…ヘタをとる -
2
カットした材料とトマトを彩り良くスキレットに詰めます。
大葉をロール状にして隙間に配置し、みじん切りネギを上から散らします。
上から塩、胡椒を散らし、オリーブオイルをかけ回します。 -
3
スキレットを中火で5分ほど加熱します。
その後グリルでスキレットごと5分焼きます。グリルの火力を上弱火、下強火にすると焦げずに熱々の仕上がりにできます。
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