塩昆布のポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
キュウリは薄切りにして、塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞る。
塩昆布はキッチンバサミで荒く刻む。写真は15グラム使用。
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2
ジャガイモは皮付きのまま水で洗い、水がついたままラップでくるむ。
レンジ600Ｗで、時々取り出して様子を見ながら、合計8分ほど加熱。
串がすっと刺さるまで。
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3
ジャガイモが熱いうちに皮をむき、綿棒でつぶす。
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4
ジャガイモ・キュウリ・塩昆布・牛乳大さじ5を混ぜる。
出来上がり♪
牛乳の分量はお好みでどうぞ。
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