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*スキレットdeチャーハン* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    1 膳

  • 玉子(小)

    1 個

  • メンマ

    5 本程

  • 豚小間肉

    3 切れ

  • かぶの茎

    大さじ 1程

  • 二 つまみ

  • 胡椒

    二 ふり

  • 醤油

    小さじ 1/2

  • 中華だし

    小さじ 1/2

  • ごま油

    小さじ 1

  • ☆ごま油

    小さじ 1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*スキレットdeチャーハン*
  • 100円以下

チャーハンを作って、温めたスキレットに盛り、周りに玉子を流して混ぜて食べる方式^m^

作り方

  • 1

    メンマ、豚小間肉をきざみます。フライパンを中火でごま油を入れご飯を炒めます。

  • 2

    1.を加え炒めます。

  • 3

    カブの茎を刻み、加え炒めます。

  • 4

    中華だし、塩、胡椒、醤油を回しかけ炒めます。

  • 5

    味を調えて火を止めます。

  • 6

    スキレットを中火で1分温めます。☆ごま油を敷きます。

  • 7

    真ん中にこんもりと出来上がったチャーハンを盛り付けます。火は止めます。

  • 8

    溶いた玉子を周りに流し入れ、出来上がり☆

きっかけ

お店でこういう風になったチャーハンを食べたのでやってみました。

おいしくなるコツ

小さなスキレットですとチャーハンは作りにくいので洗い物は増えますが、別で炒めてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > スキレット

レシピID: 1300015454

公開日:2016.05.12

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.10.14

    具をわが家のありものでやらせてもらっちゃいました(自家製お漬物)!
    このレシピ良いですーー♪

    具は何でも良いですよね♪お漬物入れるのも歯ごたえがあって美味しいでしょうね~(*^-^*)つくれぽありがとうございましたm(_ _)m

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

はい 山田です
はい 山田です 2017.01.25 14:57

楽天レシピスタッフ様へ。

いつもいつも我が拙いレシピを取り上げていただき、感謝しております。
ありがとうございますm(__)m

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.01.24 16:22

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月30日(月)のPickupレシピコーナーに、はい 山田ですさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
チャーハン
料理用途
普段の料理

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