＊スキレットdeチャーハン＊レシピ・作り方

Name: ＊スキレットdeチャーハン＊
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 1 膳; 玉子（小） １ 個; メンマ 5 本程; 豚小間肉 3 切れ; かぶの茎 大さじ １程; 塩 二 つまみ; 胡椒 二 ふり; 醤油 小さじ 1/2; 中華だし 小さじ 1/2; ごま油 小さじ １; ☆ごま油 小さじ 1/2

5分以内
100円以下

はい　山田です

チャーハンを作って、温めたスキレットに盛り、周りに玉子を流して混ぜて食べる方式^m^

みんながつくった数 12 件

材料（１人分）

ご飯 1　膳
玉子（小）１　個
メンマ 5　本程
豚小間肉 3　切れ
かぶの茎大さじ　１程
塩二　つまみ
胡椒二　ふり
醤油小さじ　1/2
中華だし小さじ　1/2
ごま油小さじ　１
☆ごま油小さじ　1/2

作り方

1 メンマ、豚小間肉をきざみます。フライパンを中火でごま油を入れご飯を炒めます。
2 １．を加え炒めます。
3 カブの茎を刻み、加え炒めます。
4 中華だし、塩、胡椒、醤油を回しかけ炒めます。
5 味を調えて火を止めます。
6 スキレットを中火で1分温めます。☆ごま油を敷きます。
7 真ん中にこんもりと出来上がったチャーハンを盛り付けます。火は止めます。
8 溶いた玉子を周りに流し入れ、出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店でこういう風になったチャーハンを食べたのでやってみました。

おいしくなるコツ

小さなスキレットですとチャーハンは作りにくいので洗い物は増えますが、別で炒めてください。

レシピID：1300015454
公開日：2016/05/12

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つくったよレポート（1件）

yoshi20000
2017/10/14 14:32

具をわが家のありものでやらせてもらっちゃいました（自家製お漬物）！
このレシピ良いですーー♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

はい　山田です 2017.01.25　14:57

楽天レシピスタッフ様へ。

いつもいつも我が拙いレシピを取り上げていただき、感謝しております。
ありがとうございますm(__)m
楽天レシピ 2017.01.24　16:22

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月30日(月)のPickupレシピコーナーに、はい　山田ですさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪