ワラビと厚揚げの辛子醤油和え♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 水煮ワラビ 150ｇ
- 絹厚揚げ 1枚
- かつお節 3グラム
- 醤油 大さじ1
- チューブ辛子 2センチ強
作り方
-
1
醤油大さじ1・チューブ辛子2センチ強を混ぜる。
-
2
水煮ワラビは2センチ幅に切り、熱湯でさっと茹でる。
ザルでしっかり湯切りする。
-
3
ワラビが熱いうちに、辛子醤油を混ぜて、5分ほど放置。
-
4
厚揚げは熱湯をまわしかけさいの目切り。
トースターで軽く焼き色がつく混ぜ焼く。
-
5
厚揚げが熱いうちに、手順3に加え、かつお節3グラムも加えて混ぜる。
出来上がり♪
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