豚肉釜玉うどん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長ネギは斜め薄切り。
生姜は千切り。
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2
サラダ油少々をひき、生姜・肉を炒める。
肉の色が変わったら、水100ｃｃ・粉末和風だし小さじ1/4・砂糖大さじ2弱・みりん大さじ2・醤油大さじ2強・ネギを入れて煮る。
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3
うどんを熱湯に入れて茹でる。
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4
湯切りした熱々のうどんに、熱々の手順2を汁ごとかける。
窪みを作って卵を割りいれたら出来上がり♪
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TOMOMI99682016/08/01 12:49
これはﾍﾟﾛﾘといけますね～！
とっても美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした～☆
