青唐辛子とニラのラーメン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ニラは2センチ幅に切る。
ニンニクはスライス。
青唐辛子は種ごと小口切り。
唐辛子の辛さは個体差がありますが、これは辛めなので、少し少なめにしてます。 - 2 ラーメンスープの粉を器に入れる。
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3
ごま油大さじ1をひき、ニンニク・青唐辛子→ニラの順に入れて炒める。
ニラがあまりしんなりしないうちに、軽く塩こしょう少々をふって火を止める。 - 4 多めの熱湯でラーメンを茹でる。
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5
手順4の熱湯を入れスープを溶かし、湯切りした麺を入れる。
ニラをのせて出来上がり♪
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