食物繊維たっぷり♪【HM】紫芋入りおからドーナツ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- ホットケーキミックス 200g
- おから 150g
- 紫芋 中1個（正味200g）
- 牛乳 100ml
- 卵 1個
- 砂糖 20g
- バター 15g
- グラニュー糖 適当
- 揚油 適当
作り方
-
1
紫芋はスチーマーなどでレンジでチンする。
皮をむきフォークの背で潰し、そこにバターを加え混ぜておく。
-
2
おから、HM、卵、砂糖、牛乳を入れ混ぜる。
私は手で混ぜました〜
-
3
2の生地に1のお芋を入れてさらにこねこねφ(・ω・ )
-
4
2〜3㎝大の大きさに丸め、160〜170度の油で4〜5分揚げる。焦げやすいので注意。
-
5
網に取りグラニュー糖をまぶす。
私はいらない紙袋に入れシャカシャカしました。余計な油も取れて一石二鳥(*^^*)
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- 紫芋入りおからドーナツ
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ホットケーキミックスで簡単に。