高野豆腐とレタスのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レタスは一口大に手でちぎる。
高野豆腐は水でもどし、一口大に切ったら、水気を絞る。
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2
水5カップ・固形コンソメ2個・酒大さじ1・みりん大さじ1を火にかける。
沸いたら、高野豆腐を入れて軽く煮る。
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3
塩小さじ1/4で調味し、レタスを加え、さっと煮る。
出来上がり♪
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