切り干し大根とベーコンのニンニク炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ニンニクはみじん切り。
ベーコンは細切り。
切り干し大根はぬるま湯でもどし、水気を軽く絞る(絞りすぎると炒めにくい)。長ければ食べやすい長さに切る。
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2
オリーブオイル大さじ1.5をひき、ニンニク→ベーコンの順に入れて炒める。
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3
ベーコンの油がでたら、切り干し大根を加え、ひと混ぜする。
酒大さじ1・塩こしょう少々で調味して出来上がり♪
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