スモークサーモンとブロッコリーのキッシュ☆ レシピ・作り方
材料（９カップ人分）
- スモークサーモン切り身 １パック（４００ｇぐらい）
- ブロッコリー（冷凍でも可） ３０ｇ
- 塩 少々
- 卵 １個
- 生クリーム 大さじ１
- 冷凍パイシート １．５枚
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- ミックスチーズ 各小さじ１×９
- 塩・コショウ 少々
作り方
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1
冷凍のブロッコリーをレンジで規定時間、レンジで解凍し、細かく包丁で切る。
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2
ボールに卵と生クリーム、鶏ガラスープの素を混ぜ、ソモークサーモンの切り身とブロッコリーをボールに入れて混ぜる。
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3
カップに常温に１５分ぐらい置いておいた冷凍パイシートを敷き詰める。８号サイズのカップで、パイシートを６等分してカップに入れ込める。１等分を１カップに入れる。
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4
【３】に【２】の液を入れていく。【３】の上にそれぞれミックスチーズをのせ、２００℃に余熱したオーブンにカップを並べ、２５分ほど、オーブン上段で焼く。
-
5
焼き上がりです♪
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