ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉ねぎを厚めの薄切り、ソーセージを斜めに切って、オリーブオイルににんにくを少々入れて炒める
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2
じゃがいもをよく洗い、皮つきでのまま、角切りにする。お鍋にじゃがいもを入れて、ひたひたになるぐらいの水を注ぎ、粉吹き芋を作る（中火）
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3
２に火が通ってほくほくしてきたら、１とフライパンであわせ、塩、コショウをする
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4
バターを加えて少々炒め、パセリをふる
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5
お皿に盛りできあがり
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- カテゴリ
- その他のドイツ料理
- 料理名
- ジャーマンポテト
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iwa-moto2016/03/20 19:07
皮つき新ジャガが美味しくて満足です。
良いレシピをありがとうございます。
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