＊５種の野菜☆コンソメスープ＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根、人参はイチョウ切りにし、長ネギは斜め切り、白菜は２センチ程度の幅で切り、えのきは１センチの長さで切り、鍋に入れます。
- 2 なべに水を入れ、中火の弱火にかけ、沸騰したら弱火で１０分煮、コンソメキューブ、白ワイン、塩、黒こしょう、クレイジーソルトを加え、１０分煮ます。
-
3
仕上げにバターを加え５分煮て出来上がり☆
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- 料理名
- 野菜のスープ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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笛真珠2016/04/19 07:56
バターの風味と野菜の甘み、手間をかけるとおいしいですね！
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