仙台麩と小松菜の卵とじ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜は2センチ幅に切る。
卵3個を割りほぐす。
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2
水2カップ・粉末和風だし小さじ1・醤油大さじ2・砂糖大さじ1.5・みりん大さじ1を火にかける。
沸いたら、小松菜・麩を入れて煮る。
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3
小松菜が柔らかかくなって、麩が柔らかくなるまで煮る。
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4
卵を2回くらいに分けて流しいれて、半熟に固まったら出来上がり♪
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うめねこ2022/02/03 18:04
こんにちは〜フライパンの写真で失礼します。車麩と家庭菜園の小松菜で美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
