長ネギと糸蒟蒻の甘辛煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め薄切り。
   糸蒟蒻は熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。

2. 2

   ゴマ油大さじ1をひき、糸蒟蒻を炒める。
   蒟蒻が熱くなったら、ネギを加え、ひと混ぜする。

3. 3

   水1カップ・粉末和風だし小さじ1・砂糖大さじ3.5・酒大さじ3・みりん大さじ3・醤油大さじ4をくわえて煮る。
   ネギがしんなりしたら出来上がり♪