簡単防災☆ポリ袋レシピ☆乾燥野菜でポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食品乾燥機でタマネギを乾燥します。
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3時間
   (セミドライ)

   

2. 2 食品乾燥機でニンジンを乾燥します。
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3時間
   (セミドライ)

   

3. 3 食品乾燥機でジャガイモを乾燥します。
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3時間
   (セミドライ)

   

4. 4 食品乾燥機でソーセージを乾燥します。
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3-6時間

   

5. 5 材料を用意します。※お好みの野菜や冷蔵庫の余りものでもＯＫ！

   

6. 6 ポリ袋にタマネギ・ニンジン・ジャガイモ・ソーセージ、コンソメキューブと水に塩コショウを入れ、空気を抜き輪ゴムで留めます。

   

7. 7 大きめな鍋に水を入れ煮立たせます。あとは中火にして、ポリ袋を入れて煮るだけ。

   

8. 8 フタをして30分くらい煮ます。

   

9. 9 ポリ袋を取り出し輪ゴムを外して、器にそのままのせて、お召し上がりください！

   

10. 10 野菜は電子レンジで火を通してから乾燥しておくと煮崩れしにくく調理時間も短くすみます。
11. 11 ※使用するポリ袋は耐熱性のものをご使用ください！
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13. 13 こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。