簡単炊飯器☆グルメ必見☆スルメでパエリア レシピ・作り方

簡単炊飯器☆グルメ必見☆スルメでパエリア
  • 約1時間
  • 1,000円前後
楽天出店店舗:ウミダスジャパン
楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
こんなに美味しくて手軽でいいの?今回はワタも一緒濃縮した旨みが丸々ご飯に染み込み激旨!家のおつまみがこんな豪華に大変身!

材料(4人分)

  • スルメ 1枚
  • イカのワタ干し ※あれば 1個
  • 乾燥ホタテ 12個
  • 乾燥トマト(4等分くし切り) 12個
  • 乾燥玉ねぎ(くし切り) 半個分
  • 生エビ(むきエビ・干しエビも可) 12個
  • オクラ 8本
  • パプリカ(黄) 半個分
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • 3合
  • ■ 調味料
  • サフラン 1つまみ
  • コンソメキューブ 2個
  • 500cc
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 大さじ3
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 「食品乾燥機でイカのワタ干し」
    ID : 1300009684
    こちらをご覧ください!
  2. 2 スルメとイカのワタ干しを用意します。※スルメはあらかじめ水で30分程戻してもOK!ワタ干しは必要なし そのまま使います。
  3. 3 乾燥したホタテ・トマト・玉ねぎ、生エビ、ニンニクを用意します。
  4. 4 オクラ、パプリカを用意し、あらかじめ2分ほど下茹でします。※炊き上がった後10分ほど蒸らす時に入れます。
  5. 5 耐熱容器に水・コンソメ・サフランを入れ、電子レンジで3-5分程温めてからコンソメキューブを溶かします。
  6. 6 お米は洗ってザルにあけ30分程水切りしておきます。内釜にお米を入れ、5と3の材料を入れよくかき混ぜます。
  7. 7 オリーブオイル・酒・塩を混ぜ入れ、さらに2のスルメとワタ干しを入れて、炊飯器のスイッチをオン!
  8. 8 炊き上がったら、スルメをハサミで食べやすい大きさに切り、4の材料も入れ軽くかき混ぜ10分程蒸らします。※バターもOK!
  9. 9 器によそって、できあがり!※食べる前にレモンを絞ってふりかけてもさっぱりおいしいです!
  10. 10 「食品乾燥機で乾燥ホタテ」近日公開
  11. 11 「食品乾燥機で乾燥玉ねぎ」近日公開
  12. 12 応用レシピ!
    ★スルメで炊き込みご飯
    ID : 1300009687
    ★スルメとセロリと玉子の炒め
    ID :1300009685
  13. 13 ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピを楽天レシピで【期間限定】公開中!
  14. 14 こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。
  15. 15 ウミダスジャパンの食品乾燥機 フードドライヤーを使った美味しいレシピがなんと300レシピ!
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きっかけ

スルメや野菜などを乾燥保存しておけば、こんなに簡単に豪華料理が作れます!食品乾燥機で高温乾燥しておけば、保存もできて調理時間も短縮、手軽でおいしい!こんなに便利でお得な乾燥食品を知らなきゃ損損!ぜひ一度試してみて下さい!

おいしくなるコツ

私もはじめやっぱり新鮮なものが一番!食品を乾燥するなんて面倒で意味がない!忙しいから…なんて思っていましたが、使ってみたらこんなに便利でお得でおいしい!なんて。乾燥野菜などは1-2分で火が通り煮込む必要なし!煮崩れもしない!本当におススメ!

  • レシピID:1300009683
  • 公開日:2014/10/05

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カテゴリ
パエリア
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食品乾燥機 スルメ パエリア スペイン料理
料理名
スルメでパエリア
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