＊りんごカレー＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 りんごと野菜類は皮を剥き、角切りにします。
- 2 豚ひき肉は耐熱椀に入れひたひたの水を注ぎレンジで２分程、沸くまで加熱します。これをザルにあけ、アクを水洗いし、水気を切ります。
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3
厚手の鍋にサラダ油を敷き、中火の弱火で擦った生姜を炒め、１．を炒めていきます。
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4
炒まってきたら２．のひき肉を加え炒めます。
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5
水を加え、沸騰したらアクを取り捨てます。
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6
人参が柔らかく煮えたらカレールーを溶かしながら加えます。
５分程弱火で煮て、出来上がり☆
- 7 一人前のご飯をお皿に盛り、横にカレー、福神漬けを添えて召し上がれ☆
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関連情報
- 料理名
- アップルカレー
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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ヤスのり子2021/04/24 22:06
残念なりんごを摺り下ろして、カレーを作りました♪甘くてトロトロで、とても美味しくできました！また食べ過ぎてしまいました( ´ ▽ ` )❣️ -
kkikk2015/08/27 21:33
おいしーい！
美味しくいただきました♪ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/10/16 21:42
ありがとうございます。
カレーライスの方向を変えてみたくて挑戦。
挑戦して良かったですよ。
美味しいし、新たなカレーを発見出来ました。
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