味付け簡単♪絶品チャーハン レシピ・作り方

味付け簡単♪絶品チャーハン
  • 約30分
  • 300円前後
sayusayu-ta
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市販のチャーハンの素がなくても大丈夫

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵は溶いておく。
    ピーマン、玉ねぎ、チャーシューはみじん切り。
    長ネギは小口切り。
  2. 2 フライパンにサラダ油大1をしき、中火で卵を半熟に炒め、ボールにあける
  3. 3 2のフライパンにサラダ油大1を足し中火でチャーシュー、玉ねぎ、ピーマン、長ネギを5分ほど炒める
  4. 4 温かいごはんを入れ、具材がまんべんなく混ざるまで炒める
  5. 5 ②の卵を入れ、卵をほぐしながら炒める
  6. 6 真ん中に穴を作り、☆を混ぜ合わせたものを入れて焦げないよう中火で炒める
  7. 7 全体に味がいき渡ったら味をみながら塩こしょうを少々振る
  8. 8 盛り付けて完成

きっかけ

我が家の節約料理です

おいしくなるコツ

テフロン加工のフライパンがいいと思います。

  • レシピID:1300008721
  • 公開日:2014/07/02
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カテゴリ
アレンジチャーハンチャーシュー(焼き豚)
料理名
チャーハン
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