ソースのいらない味付きコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを水から茹でる。

   

2. 2 玉ねぎはみじん切りにする
3. 3 フライパンに油をしき、挽肉を炒める

   

4. 4 火が通ったら玉ねぎを入れ炒める

   

5. 5 玉ねぎがしんなりしたら☆を入れ、汁気が半分になるまで炒める

   

6. 6 じゃがいもが茹だったら皮を剥きマッシャーでつぶす

   

7. 7 ⑥に⑤を入れ混ぜ合わせ、塩こしょうをし、牛乳を入れ混ぜる。

   

8. 8 10等分して成形

   

9. 9 小麦粉→卵→パン粉の順に付ける

   

10. 10 180度の油できつね色になるまで揚げて完成