ささみの焼き鳥煮 レシピ・作り方

ささみの焼き鳥煮
  • 約15分
  • 300円前後
みーmama8551
みーmama8551
子供も大好き!

材料(4人分)

  • とりササミ 6〜7本
  • 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ○醤油 大さじ1.5
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○味噌 小さじ1
  • ○オイスターソース 大さじ1
  • ○おろしにんにく 2センチ

作り方

  1. 1 ささみの筋をぬき、塩をふりかけ片栗粉をまぶす。○を合わせておく。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ささみを両面やく。
  3. 3 蓋をして中まで火を通す。火がとおったら○を入れ、強火で絡める。
  4. 4 一口大にきってお皿に並べる。

きっかけ

ささみが特売だったので

おいしくなるコツ

ささみに強火で焼き色をつける!

  • レシピID:1300008337
  • 公開日:2014/05/26
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カテゴリ
その他の鶏肉料理
料理名
子供も大好き♡ささみの焼き鳥煮
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