＊ジャガイモとチーズのガレット＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮を剥き、芽は取り除きます。棒状に切ります。

   

2. 2 フライパンにバターとサラダ油を入れ中火の弱火で熱します。

   

3. 3 切ったジャガイモを入れ広げ、塩、黒こしょうを挽きかけます。

   

4. 4 オレガノを全体に振りかけます。中火にし、このまま３分そのまま焼き付けます。

   

5. 5 ひっくり返します。

   

6. 6 ピザ用チーズをたっぷりと全体に乗せます。

   

7. 7 蓋をして弱火で１分待ちます。

   

8. 8 焼けたらお皿に取りだします。