ブロッコリーの白和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーは食べやすい房に分ける。
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2
塩茹でする。
ザルにとり、広げて水分を飛ばす。
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3
豆腐はキッチンペーパーをまき、レンジ600Wで3分加熱し、重りをのせてさらに水切り。
ザルに上げ、水気をふき取る。
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4
豆腐・砂糖大さじ2・すりごま大さじ2・醬油小さじ2・粉末和風だし小さじ1/2を潰しながら混ぜる。
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5
ブロッコリーを豆腐で和える。
出来上がり♪
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