胡桃と人参のヨーグルトサラダ♪ レシピ・作り方

胡桃と人参のヨーグルトサラダ♪
テツオ63
テツオ63
美味しいよ♪

材料(4人分)

  • 人参 2本
  • 胡桃 40~50グラム
  • プレーンヨーグルト 大さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • レモン汁 少々
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 人参はスライサーで細切りにし、ラップをしてレンジ600Wで2分加熱。
    ザルに広げ水分を飛ばして荒熱を取る。
  2. 2 胡桃はフライパンで軽く炒る。
  3. 3 胡桃を荒く潰す。
  4. 4 水気を軽く絞った人参・胡桃・プレーンヨーグルト大さじ1.5・マヨネーズ大さじ1.5・塩こしょう少々・レモン汁少々を混ぜる。
  5. 5 出来上がり♪

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1300007206
  • 公開日:2014/02/15
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