最新2014☆受験合格したよ！受験日弁当 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
アンさんのママ
今回も合格した縁起良いお弁当です☆３年前の娘の受験日のお弁当（掲載中）よりも今回は息子なので少し量を多めにしました。おかずは縁起を担いだ意味がそれぞれあります。
材料（１人分）
- 梅入り海苔おにぎり（ラップで食べやすく） ２個
- 卵焼き 小２個
- とんかつ（とん勝つ） １切れ
- エビフライ（縁起物） １尾
- ダーツ型ウインナー（合格の矢を射る） ３本
- プチトマト（縁起色） １個
- タルタルソース（またはマヨネーズ） 少々
作り方
- 1 梅入り海苔おにぎりは、ラップで巻いて手にとって食べやすくしておきます。
- 2 出汁巻き卵、とんかつ、エビフライは朝早い場合、前の晩に揚げて作っておきます。朝、お弁当詰める直前にフライパンで軽く熱を通すと、カリッとした食感が戻ります。
- 3 ウインナーはタコ足に切って火を通すと、ダーツの型になります。
- 4 彩りにプチトマト、エビフライにはタルタルかマヨネーズを少しつけて。全て詰められたら出来上がり！
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- 料理名
- 最新☆受験合格したよ！弁当
アンさんのママ
低コストで簡単な料理を日々探究中☆
両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪
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