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めんつゆだけで☆簡単カレイの煮付け☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆだけで☆簡単カレイの煮付け☆
  • 300円前後

魚の煮付けは難しいと思っている奥様にはめんつゆを使うだけで、超簡単で美味しい煮付けが短時間で仕上がりますよ!

作り方

  • 1

    カレイ3切れが平らに入る大きさの鍋に水を入れて温めます。(私はテフロンのフライパン使用)

  • 2

    弱火で、めんつゆ、しょうがも入れて、馴染ませ一度味を見ます。味が薄ければめんつゆを足して調節して下さい。

  • 3

    カレイの腹(白い方)を下にして並べます。アルミホイルを魚が隠れる大きさで、鍋ぶた代わりに乗せ、煮ていきます。
    最初は強火で味が染みてきたら弱火にします。

  • 4

    おだしが煮詰まってとろみがつきだしたら出来上がり!

きっかけ

魚の煮付けは難しいと思っている奥様にはめんつゆを使うだけで、超簡単で美味しい煮付けが短時間で仕上がりますよ!

おいしくなるコツ

カレイを煮詰めていく時、焦げないように火加減は十分目配せして下さいね!

レシピID: 1300007107

公開日:2014.02.05

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.10.27

    美味しくできました。レシピ、ありがとうございました。

    参考にして頂き有難うございました!
    沢山簡単レシピありますので
    今後とも宜しくお願いします^_^

    お返事を見る

  • 2020.10.14

    簡単が嬉しくて作らせて頂きました!美味しく出来ました♡(๑´ڡ`๑)

    レポート有難うございます!たくさん簡単メニューありますので又よろしくお願いします❣️

    お返事を見る

レシピへのコメント

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